很多人對於中央日報旁的牛肉麵絕對不陌生，時代變遷，報社收了，矮房子裡的牛肉麵卻還是數十年如一日的生意興隆，傳承的口味掛上了招牌，「林東芳」！
這個牛肉麵是從汕頭麵衍生而來，清淡的牛肉湯頭配著略有咬勁的麵，牛腱用獨門中藥配方，滷得入口即化。林東芳牛肉麵的湯頭清澈金黃、翠綠的蔥花悠悠蕩蕩地。明明表面上浮了層油亮，卻有種醍醐味的味覺經驗聯想。果不其然，喝了口湯~味道清麗甘醇，雖有獨門中藥熬製，卻絲毫沒有中藥味的濃重。整個就是一種讓人非常可以接受、而吃了也滿心歡喜的美味湯頭（林東芳加湯免費的喔!）。
林東芳特製辣醬,行家必推---由店家自製，透過牛肉湯及辣椒小火慢煮精煉的菁華。不怕辣的給它滿滿一大匙，整碗湯就變的更加香濃好喝，實是極品阿!
同樣用牛肉湯頭熬至軟爛的花干是行家必點小品，入嘴燙口的湯汁帶出花干的豆香。
這裡位置是擠了點，店面是小了點，但這碗麵就是讓人不吃會想、嘴會癢。生意做到這樣，想不好都難！
雖然比一般的牛肉麵要貴桑桑一些，但給的牛肉片十分豪邁，肉片大而且有厚度，肉質十分軟嫰好吃，一吃就值回票價!
林東芳牛肉麵
電話：2752-2556
住址：台北市八德路二段274號
營業時間：11:00~凌晨6:00
